沖縄めがね。:未分類

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  [ 2012-05-28 22:23 ]
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  [ 2012-05-19 22:41 ]

今回は夏バージョン！


涼しげに出来上がりそうです。

昼間の出来立てビールは最高！！

たった今、金武町よりパイナップル第二弾を入荷しました。

まだ熟してないので、常温で送ります。

到着頃には食べ頃だと思います。

日比谷に送ります。

山下さんよろしくお願いします。

１階の店内。


どんな感じにしましょうか？


なんか思い切ってやりたいけど・・・・。

まだまだ知識不足です。

昨日掘ってきた田芋を


スーパーマシーンでよく洗い


ヒゲを取る。


頭とお尻をカット。

これで田芋が炊きやすくなります。


次回沖縄研修では、ヒージャー汁やチーイリチャー、宮城さんが捕まえたタコ、チャグー豚などなど沖縄の美味しいお昼ご飯付きです。

是非６月毎週お待ちしております。

食材には限りがごさいます。
早い者勝ちなんで。

おもてなしの心満タン！
もちろん
かめぇ〜かめぇ〜攻撃も！


沖縄満喫していただけたと思います。

宮城さんありがとうございました。

お疲れ様です。


明日は農作業ですからね〜！！

久しぶりの晴れ。
もちろん奇跡の瞬間は寝てましたが・・・・

そんな日はサンゴ拾いに限る。

日差しがきつくて日焼けした（泣）

イイ大人がショーケースにかじりついてたら
「よければこちらを」

って、メニュー表貸してくれた。


恥ずかしいわ〜（笑）